Mali zeleni u Burgerlandu

1. Avokado očistite i usitnite vilicom pa dodajte majonezu, maslinovo ulje i limunov sok. Promiješajte.
2. Nasjeckajte mladi luk i crvenu papriku pa ih dodajte umaku.
3. Posolite i popaprite po želji.
4. Ispecite pljeskavice i tikvice na grillu ili tavi
5. Peciva za burgere kratko tostirajte na grillu (na masnoći od pečenja pljeskavica) pa slažite burger:
- Pecivo --> umak --> cherry rajčice --> pljeskavica --> sir --> tikvice --> matovilac --> umak --> pecivo

6 kom. peciva za burgere

6 kom. purećih pljeskavica

50 g matovilca

200 g cherry rajčica

2 kom. grillanih tikvica

1 kom. avokada

90 g Zvijezda majoneze

1 dash maslinovog ulja

3 žlica limunovog soka

½ kom. svježe crvene paprike

1 kom. mladog luka

½ čajna žličica soli

malo papra

6 kom. šnita omiljenog sira (po želji)

NAMIRNICE