“Puničin jezik”
AutorMeiramgul Bradarić1
Narezati patlidžan i rajčicu na krugove,češnjak na sitno naribati i pomješati sa Zvijezda majonezom. Patlidžan malo posoliti,uvaljati u brašno i razmućana jaja te ih kratko popržiti sa obe strane u tavi na malo ulja. Zatim na tako pripremljene patlidžane namazati smjesu od majoneza i češnjaka te na vrh položiti rajčicu.Po želji ukrasiti sa malo peršina. Dobar tek!
1 kom. Patlidžan
1 kom. Rajčica
2 kom. Češnjaka
Zvijezda majoneza
NAMIRNICE
1 kom. Patlidžan
1 kom. Rajčica
2 kom. Češnjaka
Zvijezda majoneza
Način pripreme
1
Narezati patlidžan i rajčicu na krugove,češnjak na sitno naribati i pomješati sa Zvijezda majonezom. Patlidžan malo posoliti,uvaljati u brašno i razmućana jaja te ih kratko popržiti sa obe strane u tavi na malo ulja. Zatim na tako pripremljene patlidžane namazati smjesu od majoneza i češnjaka te na vrh položiti rajčicu.Po želji ukrasiti sa malo peršina. Dobar tek!