Zbor povrca i jaja (dirigent: Zvijezda majoneza)

Staviti kuhati vodu cca 1.5 lit, dodati 3 zlicice soli. Kad prokuha voda ubaciti integralnu rizu i kuhati po uputama na ambalazi. Procijediti, isprati pod mlazom hladne vode, dodati zlicicu ulja i pustiti rizu sa strane.

Narezati povrce, kuhana jaja, mozzarellu, isprati 100 gr slanutka pod tekucom vodom. Sve sastojke sjediniti, dodati suhe zacine i majonezu. Pustiti da se ohladi i uzivati u obroku.

Recept je za dvije osobe, u slucaju da vam se ne svidaju prepelicja jaja moze zamjeniti s obicnim. Ukoliko ne volite pikantno koristite samo klasicnu majonezu.

Ovo jelo je nutritivno vrlo bogato mineralima i vitaminima i čini kompletni obrok. Prakticno je za odnijeti na posao ili napraviti veću količinu i imati za 2 dana. Sastojke se može mijenjati i prilagodavati svom ukusu. Zbog estetskog izgleda jaja sam dodala na vrh jela, malo posula razlicitih sjemenki i par kolutića mrkve.

100 g Rize integralne

3 žličica Soli

1 čajna žličica Maslinovog ulja

40 g Crvene paprike

40 g Zute paprike

1 kom. Tunjevine (80 gr)

100 g Mozzarele

100 g Slanutka

1 čajna žličica Mljevenog cesnjaka

3 čajna žličica Luka u prahu (granulama )

6 kom. Manjih krastavca

1 jušna žlica Tekucine od kiselih krastvca

1 jušna žlica Limunovog soka

1 čajna žličica Persina (iskosanog ili suhog )

3 jušna žlica Majoneze

1 jušna žlica Ljute majoneze

4 kom. Prepelicjih jaja

NAMIRNICE