S(z)motane tikviceSkuhani slanutak izmiksamo štapnim mikserom. Bučine koštice lagano prepržimo na tavici te ih sameljemo i dodamo slanutku. Stavimo bučino ulje, majonezu te bijelo vino.
S(z)motane tikviceSkuhani slanutak izmiksamo štapnim mikserom. Bučine koštice lagano prepržimo na tavici te ih sameljemo i dodamo slanutku. Stavimo bučino ulje, majonezu te bijelo vino.
Bez presedanaCrveni luk nasjeckajte na sitno te pirjajte dok ne postane staklen. Ubacite nasjeckanu pancetu. Dodajte suhu leću te podlijevajte vodom dok ne omekša.
Po lojtrici gor i dolRažnjići Mljeveno meso začinite po želji te oblikujte male loptice. Šparoge narežite po pola, a tikvice i rajčicu na kocke.
Ispeci pa reciZamijesimo dizano tijesto od brašna, kvasca, soli i mlakog mlijeka te ostavimo na toplom da se diže.
12 gramaNa luku dinstamo junetinu narezanu na kockice. Kada omekša, dodamo povrće te dinstamo još 20-ak min.
Kopnene lađiceUmijesimo prhko tijesto od brašna, 1 jaja, maslaca i cornflakesa. Posolimo po želji. Tijesto utisnemo u kalup.
ŽgancijadPovrće nasjeckamo na sitno i prodinstamo. Palentu skuhamo u slanoj vodi te kuhanu izlijemo na pleh, oblikujemo u željeni oblik.
TiruriruOgulimo krumpir te kad se skuha, usitnimo ga kao za pire. Ostavimo da se ohladi. Tikvicu naribamo te dobro ocjedimo kroz krpu.