Bliži nam se ljeto: sunce, more, vrući pijesak, bikini..
Nakon zime, a i nakon silne hrane u doba korone, vrijeme je za vraćanje u formu! Predstavljamo vam izvrsnu detoks- salatu, smišljenu u zadnji čas za stasni spas: bikini-salatu!
Brokulu kratko prokuhati u vodi, mrkvu naribati, zelje, luk i feta sir narezati. Sve pomiješati. Dodati brusnice i oraščiće.
U drugoj posudi pomiješati jogurt, majonezu, limunov sok, maslinovo ulje, senf, med, sol i začine.
Salatu preliti pripremljenim dresingom.
Ovu zdravu i laganu salatu bikini- salatu posvećujem svim mayo-skepticima koji misle da majoneza samo deblja. Evo dokaza da nije tako!