Za cloud peciva odvojiti bjelanjke i žutanjke; bjelanjke istući u tvrdi snijeg, a žutanjke izmiksati sa žlicom krem sira i žličicom sode bikarbone. Smjesu lagano spojiti, stavljati po žlicu smjese na pleh za pečenje i posipati sa sjemenkama. Peći na 180C, oko 15 minuta.
Pileće mljeveno meso začiniti lukom, češnjakom, solju, paprom, mljevenom paprikom. Ispeći manje pljeskavice u tavi.
Umak napraviti od milerama, majoneze, češnjaka i ružmarina. Začiniti solju i paprom.
Narezati rajčicu, mladi luk i listove salate. Naribati gaudu.
Sastaviti burger!
Servings 1