Magična kocka s majonezom
AutorMarina Korda1. izmiksajte maslac sobne temperature, dodajte sol, jaja, mlaku vodu, brašno pirovo i kukuruzno te biosjemenke; tijesto mora biti tekuće kao za kolače
2. u kalup za kolače stavite papir za pečenje te smjesu uspite u kalup, na vatri kratko popržite luk nasjeckan na sitno i pancetu narezanu na trakice, u zdjeli pomiješajte luk i pancetu, krumpir nariban na sitno i naribani sir, dodajte korijandar, ružmarin, sol i papar
3. papriku operite i napunite je sadržajem te ju narežite po širini i utisnite u tijesto tako da svaka kocka ima komad punjen paprike
4. pecite u zagrijanoj pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva; kad se malo ohladi ukrasite sa majonezom, listićem limete i đumbira
NAMIRNICE
Način pripreme
1. izmiksajte maslac sobne temperature, dodajte sol, jaja, mlaku vodu, brašno pirovo i kukuruzno te biosjemenke; tijesto mora biti tekuće kao za kolače
2. u kalup za kolače stavite papir za pečenje te smjesu uspite u kalup, na vatri kratko popržite luk nasjeckan na sitno i pancetu narezanu na trakice, u zdjeli pomiješajte luk i pancetu, krumpir nariban na sitno i naribani sir, dodajte korijandar, ružmarin, sol i papar
3. papriku operite i napunite je sadržajem te ju narežite po širini i utisnite u tijesto tako da svaka kocka ima komad punjen paprike
4. pecite u zagrijanoj pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva; kad se malo ohladi ukrasite sa majonezom, listićem limete i đumbira