Sugar rush
AutorMarija Anušić1.Po mogućnosti sve namirnice trebaju biti sobne temperature.
2.U jednu posudu ubacite sve suhe sastojke i dobro ih pomiješajte.(brašno,kakao,sol,prašak za pecivo)
3.U drugu posudu pomoću miksera umutite 1 jaje te mu postepeno iz 3 puta dodajite šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu.Dodajte omekšali maslac te majonezu i miješajte dok se smjesa ne sjedini.Nakon toga u smjesu ulijte postepeno mlijeko pa sok i koricu naranče.
4.Tekuću smjesu treba uliti u suhe sastojke.Preporučujem da ručno mješate da muffini ne budu pre tvrdi.
5.Smjesu ulijte u prethodno nauljen kalup za muffine te dodajte grubo nasjeckane čokolade.
6.Muffine pecita na 180 stupnjeva od 15 do 20 minuta.
NAMIRNICE
Način pripreme
1.Po mogućnosti sve namirnice trebaju biti sobne temperature.
2.U jednu posudu ubacite sve suhe sastojke i dobro ih pomiješajte.(brašno,kakao,sol,prašak za pecivo)
3.U drugu posudu pomoću miksera umutite 1 jaje te mu postepeno iz 3 puta dodajite šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu.Dodajte omekšali maslac te majonezu i miješajte dok se smjesa ne sjedini.Nakon toga u smjesu ulijte postepeno mlijeko pa sok i koricu naranče.
4.Tekuću smjesu treba uliti u suhe sastojke.Preporučujem da ručno mješate da muffini ne budu pre tvrdi.
5.Smjesu ulijte u prethodno nauljen kalup za muffine te dodajte grubo nasjeckane čokolade.
6.Muffine pecita na 180 stupnjeva od 15 do 20 minuta.