Tisuċu i jedna Zvijezda majoneza:)

Priprema Fatayer peciva:

Umijesite tijesto od brašna, kvasca, soli, šećera, jogurt majoneze, maslinova ulja i vode. Pustite da se digne. Za to vrijeme pomiješajte špinat, feta sir, mentu, peršin, dvije žlice majoneze, malo limunova soka i bjelanjak jednog jajeta.

Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U lim za pečenje stavite papir. Tijesto razvaljajte, okruglim rezačem izrežite krugove, dijagonalno stavite nadjev i oblikujte male čamčiće. Tijesto premažite umućenim žumanjkom i pospite crnim kimom ili sezamom.
Pecite oko 20 minuta. Fatayer peciva su ukusna i topla i hladna. Uz njih možete poslužiti umak od čvrstog jogurta, jogurt majoneze, limunova soka i po volji papra. Dobar tek.

3 šalica glatkog brašna

1,50 šalica vode

3 jušna žlica Zvijezda jogurt majoneze

6 jušna žlica Zvijezda maslinova ulja

1 čajna žličica soli

1 čajna žličica šećera

1 čajna žličica suhog kvasca

200 g feta sira

250 g blanširanog špinata

1 kom. jaja

2 jušna žlica Zvijezda jogurt majoneze

1 jušna žlica nasjeckane svježe metvice

1 jušna žlica nasjeckanog svježeg peršina

1 cup jogurta

1 kom. limuna

1 prstohvat bijelog papra

NAMIRNICE