Žgancijad

Povrće nasjeckamo na sitno i prodinstamo. Palentu skuhamo u slanoj vodi te kuhanu izlijemo na pleh, oblikujemo u željeni oblik.

Stavimo dinstano povrće i nasjeckanu slaninu. Ukrasimo tankim ploškama rajčice i tikvice te posipamo naribani sir.
Stavimo u pećnicu na 180c,10min.

Palenta će dobiti finu koricu, a sir se otopiti. Poslužimo toplo sa Zvijezda čili majonezom.
U slast!

1 kom. paprika

1 kom. tikvica

2 kom. rajčice

1 kom. crveni luk

1 kom. konzerva crvenog graha

1 kom. konzerva kukuruza

50 g slanine

100 g naribanog sira

100 g palente

1 kom. Zvijezda čili majoneza

NAMIRNICE