Zvjezdana focaccia
AutorDanijel ŠkropetaKvasac razmrviti i pomiješati s toplim mlijekom i vodom. Ostaviti 5 minuta. Kvasac staviti u posudu s brašnom, dodati ostale sastojke i zamijesiti tijesto. Ostaviti 40 minuta na toplom mjestu. Dignuto tijesto staviti u lim premazan uljem i prstima ga utiskivati dok se ne formira u pravokutnik. Na tijesto posložiti listove bosiljka, prepolovljene cherry rajčice, listiće ružmarina i narezanu pancetu. Premazati maslinovim uljem i peći na 180 stupnjeva oko 20 min, dok ne dobije zlatnu boju. Gotovu focacciu poprskati vodom, pokriti krpom i ostaviti 10 minuta. Ukrasiti Zvijezda majonezom i jelo je spremno za kušanje. U slast!
NAMIRNICE
Način pripreme
Kvasac razmrviti i pomiješati s toplim mlijekom i vodom. Ostaviti 5 minuta. Kvasac staviti u posudu s brašnom, dodati ostale sastojke i zamijesiti tijesto. Ostaviti 40 minuta na toplom mjestu. Dignuto tijesto staviti u lim premazan uljem i prstima ga utiskivati dok se ne formira u pravokutnik. Na tijesto posložiti listove bosiljka, prepolovljene cherry rajčice, listiće ružmarina i narezanu pancetu. Premazati maslinovim uljem i peći na 180 stupnjeva oko 20 min, dok ne dobije zlatnu boju. Gotovu focacciu poprskati vodom, pokriti krpom i ostaviti 10 minuta. Ukrasiti Zvijezda majonezom i jelo je spremno za kušanje. U slast!