Dalmatinska Zvjezdana košarica
Količina navedenih namjernica dostatna je za jednu pripremljenu Zvjezdanu tortilju.
1. Amaranth namočiti te potom kuhati 30 minuta na laganoj vatri.
2. Češnjak i majčinu dušicu prepržiti na maslinovom ulju te dodati jadranske kozice. Kuhati na laganoj vatri dok me omekšaju, u gotovo dodati skuhani amaranth, začiniti po želji.
3. Pomoću spiralizatora oblikovati špagete od tikvica te kratko blanširati.
4. Šparoge skuhati uz dodatak soli dok ne omekšaju.
5. Kukuruznu tortilju oblikovati u obliku košarice zagrijavajući na 200 celzijevih stupnjeva u metalnoj posudi.
5. Na kraju pripremiti dresing od 1 žličice Zvijezda majoneze Jogurt, 1 žličice kiselog vrhnja, pola žličice kurkume i par kapi limuna.
6. Košaricu slagati ovim redom: špagete od tikvica, šparoge, amaranth s jadranskim kozicama te za dodatan okus dresing na bazi Zvijezde majoneze.
I posluženo Vam je izvanredno ukusno, zdravo, fit alkalizirajuće jelo za nadolazak vrućeg sunčanog ljeta.
Dobar Vam tek!
NAMIRNICE
Način pripreme
Količina navedenih namjernica dostatna je za jednu pripremljenu Zvjezdanu tortilju.
1. Amaranth namočiti te potom kuhati 30 minuta na laganoj vatri.
2. Češnjak i majčinu dušicu prepržiti na maslinovom ulju te dodati jadranske kozice. Kuhati na laganoj vatri dok me omekšaju, u gotovo dodati skuhani amaranth, začiniti po želji.
3. Pomoću spiralizatora oblikovati špagete od tikvica te kratko blanširati.
4. Šparoge skuhati uz dodatak soli dok ne omekšaju.
5. Kukuruznu tortilju oblikovati u obliku košarice zagrijavajući na 200 celzijevih stupnjeva u metalnoj posudi.
5. Na kraju pripremiti dresing od 1 žličice Zvijezda majoneze Jogurt, 1 žličice kiselog vrhnja, pola žličice kurkume i par kapi limuna.
6. Košaricu slagati ovim redom: špagete od tikvica, šparoge, amaranth s jadranskim kozicama te za dodatan okus dresing na bazi Zvijezde majoneze.
I posluženo Vam je izvanredno ukusno, zdravo, fit alkalizirajuće jelo za nadolazak vrućeg sunčanog ljeta.
Dobar Vam tek!